Pagi ini ikutan bazzar di Bekasi Harapan Indah, tepatnya di acara open house salah satu sekolah disana, peserta bazzar rame sekali, terdiri dari peserta bazzar yang biasa seperti saya menjual makanan smp yang menjual tempat kursus, bank, motor bahkan bank.
Peserta bazzar tidak hanya berasal dari luar sekolah, beberapa siswa pun membuat berbagai kreasi kuliner untuk di jual.
Yang saya mau sharing di bazzar kali ini adalah, tentang apa yang kita jual, setelah bazzar sebelum nya termasuk lumayan tapi ribet, kali ini tidak ribet tetapi hasilnya yach cukup, tetapi skali lagi harus di ingat kita menjual harus yang tepat sasaran, setelah beberapa kali ikut bazzar ternyata yang favorite untuk di jual di bazzar adalah makanan berat seperti nasi dan lauknya tetapi yang praktis, liat, tunjuk dan langsung bisa di bawa tanpa nunggu proses masak, kali ini saya seperti itu, ternyata masih ada pelajaran yang saya harus ambil adalah daripada menggunakan box (walau khusus makanan) lebih baik menggunakan packing plastik transparant karena barang yang kita jual jadi keliatan, juara ke dua adalah minuman, alih-alih kita menjual minuman yang aneh-aneh juara nya adalah es teh, es teh manis dan sejenis yang umum dan praktis, walau sudah 2x ini cendol yang saya sediakan termasuk laris manis, dan yang terakhir adalah cemilan dan sekali lagi cemilan yang praktis seperti kentang goreng atau cemilan yang umum dan mulai susah di dapat kaya combro dan misro, ini terbukti di bazzar hari ini walau ada 2 stand menjual kentang goreng tetapi ke dua stand itu termasuk stand yang aktif melayani pembeli artinya kan laku.
Berharapa dari pengalaman saya yang mau mulai ikutan bazzar dapat bisa merasakan hasil bazzar pertama nya dengan lebih baik dari yang telah saya rasakan, pengalaman ini hanya untuk membuat kita bisa belajar dan mempersiapkan action selanjutnya yang lebih baik.
No comments:
Post a Comment